2006年09月10日
このお店には数ヶ月ぶりの訪問になります。
ここは、高崎市剣崎町の国道406号近くにあるおそば屋さんです。
本日は（も）、もりそばの大盛をオーダーしました。
そばは、やや太めに切られていまして、上品と言うより、荒々しい感じのそばです。
そばの風味がすごく豊かでですが、腰というより歯ごたえがあるそばですので、人により評価が分かれるところですね。
私は、結構好きですが、家内は嫌いだそうです。
そばつゆは、かなり濃いめで辛口のつゆで、この荒々しいそばに負けておらず、このそばにはこのくらいの濃い口でないとだめだなと思えます。
また、そばの盛り具合も、多めですのでCPもいいですね。
お店外観
もりそば大盛:650+200円
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この記事へのコメント
4. Posted by Shimora 2006年09月15日 21:04
craneさん、こんばんは。
私は、以前の店舗は知らないのですが、そばには結構こだわりを持っているお店ですよね。
ここは量も結構ありますので、たまに食べたくなります。
私は、以前の店舗は知らないのですが、そばには結構こだわりを持っているお店ですよね。
ここは量も結構ありますので、たまに食べたくなります。
3. Posted by crane 2006年09月15日 18:49
いち川には旧店舗の頃から出かけています。しっかりとした麺と辛口のつゆが性に合いますので。粉は星野物産のものでしょうか。ご飯物がないので、家族ではなかなか入れません。
2. Posted by Shimora 2006年09月13日 20:34
コメントありがとうございます。
いち川さんは、ブログにも書いていますが、そばに歯ごたえがあります（堅すぎるという人もいます）ので、人により評価が分かれると思います。
その点、ひさのじさんは、上品な感じのそばですね。
いち川さんは、ブログにも書いていますが、そばに歯ごたえがあります（堅すぎるという人もいます）ので、人により評価が分かれると思います。
その点、ひさのじさんは、上品な感じのそばですね。
1. Posted by cal-gamo 2006年09月13日 00:04
同じ日にここの前を通過して八千代町のひさのじに行きました。なかなかおいしくてよかったですね。
いち川さんも混んでいましたね。ここは隣の某ラーメン屋が有名で、やっていけるのか心配していたのですが、けっこう本格的なそばを出しているようなので、逆に要チェックですね。今度行ってみます。
いち川さんも混んでいましたね。ここは隣の某ラーメン屋が有名で、やっていけるのか心配していたのですが、けっこう本格的なそばを出しているようなので、逆に要チェックですね。今度行ってみます。
