2006年11月22日

数年ぶりでおじゃましました。
場所は、高崎市箕郷町上芝で、カインズホーム近くにあります。
ここのご主人は脱サラで蕎麦屋を始められた方で、かなりこだわりを持って蕎麦打ちをしていらっしゃるようです。

さて、注文ですが、当然のごとくセイロの大盛です。
出てきた蕎麦は、やや白っぽい色をした蕎麦です。
まず、蕎麦だけを頂くと、新蕎麦らしい風味豊かな蕎麦で美味しいです。
そばつゆは、私好みの結構濃いめで辛口です。出汁の風味もあり美味しいですね。

また、奥さんと思われる方の接客すごく丁寧で、雰囲気の良いお店です。
ただ、ちょっと値段が高めですので、CP的には若干低めになってしまいます。
(また、しばらくは足が遠のいてしまうでしょうね~。)

お店外観
 w_P1000634

セイロ大盛:680+260円
 w_P1000639



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