2007年01月27日

2週間ほど前に、富岡のベイシアに行く途中に新しくおそば屋さんができているの見かけて、試しに入ってみようと思っていたおそば屋さんです。
場所は、富岡市黒川で、富岡のベイシアからもみじ平総合公園方面に行く途中にあります。

店内は結構狭く、カウンターと、2人掛けテーブル2つと、4人掛けテーブルが1つです。
メニューも、もり、ざる、とろろの3種類しかなく、かけそば類や種物がありません。

さて、注文ですが、いつもの大もりです。

程なくしてそばが出されました。
そばには小さなかき揚げ(揚げ置きです)が付いています。

そばは、やや黒っぽい色の細切りのそばで、そばの風味が豊かで、美味しいそばです。
つゆも、鰹節の香りがかなり強く感じる(追い鰹で出汁の風味を増しているのかな~?)、やや薄めながらすっきりとした辛口のつゆです。辛口ですが、醤油辛さとは違い塩辛さの方を感じるつゆです。
しかし、このつゆがそばに合っていて良かったです。

かき揚げは、揚げ置きですのでそれなりです。

期待しないで入ったのですが、結構いい仕事してましたね。
ただ、大もりにしても量が少なめですので、私のようないっぱい食べたい人には、物足りなさがあるかな。

お店外観:
 w_P1000093

大もりそば:700円
 w_P1000095

かき揚げ: 
w_P1000096



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