2007年03月17日
この日は、富岡にあるラーメン店に行ったのですが、あいにくのお休み。
仕方なしに、安中に戻ってきてこちらに来ました。
約3ヶ月ぶりの訪問になります。
ここでは、味噌ラーメンのオーダーばかりでしたので、今回は正油ラーメンにしました。
それと餃子を1枚。
正油ラーメンですが、塩味がしっかりとしていますが、正油もほどほどのあっさりしたスープに、やや縮れの中細麺です。
味の方は至って普通といったところですね。
それと餃子は、皮が薄めですが、焼き目がパリッとしていて、中の餡は、にんにくがすごく利いていて、なかなかいけました。
今回は、正油ラーメンにしましたが、ここではやはり味噌の方が良い感じです。
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