2007年06月03日

この日は、久しぶりにパスタを食べようかなと思い、安中の某店に向かったのですが、駐車場があいにくの満車で入れず、仕方なしにこちらに来ました。
ここも、かなりの人の入りでしたが、1台分だけ駐車場が空いていて、すかさず留めました。

カウンターに着き、少々暑い日と言うこともあって、まだ未食のつけ麺を大で注文。

出てきたつけ麺は、彩りの緑として、レタスとパセリが盛りつけられていて見た目はちょっと綺麗です。
具には、チャーシュー2枚と、海苔1枚、わかめが少々です。

まず、つけだれをレンゲで一口飲んでみますと、普通のラーメンスープを濃くして、油と酸味と唐辛子の辛味を利かした感じです。
しかし、つけ麺のつけだれには、まだ弱い感じでもう少しインパクトがほしいところでした。
麺は、ラーメンの麺と同じで、水で締めて有りますので、腰の方はしっかりしていました。

でも、普通のラーメンの方がいいかな~。

つけ麺(大):800円
 w_P1000339

以前の記事:
http://shimora.blog.jp/archives/1004101161.html



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