2007年06月29日
このお店に来るのは3年ぶりで2回目です。
場所は、下仁田町本宿で、国道254号を佐久方面に進み、藤井関所跡を過ぎて本宿方面に入りしばらく走った所にあります。
入店が1時半過ぎと、ちょっと遅かったこともあり、店内には先客がいませんでした。
席に着き、もりそばとおかわりを注文です。
ほとんど待たずに、もりそばが出されました。
そばは、細切りにされた上品な感じです。
そばだけを味わうと、腰がしっかりとしていて、そば粉の風味がかなり豊かで、美味しいそばです。
そばつゆは、節の香りがしっかりとした、濃いめ辛めのつゆで、これもなかなか良いです。
なかなか美味しかったですが、少々量が少なめで、おかわり(もりそば1枚分)しても物足りなさがありました。
「うーん、もうちょっと量があればな~」と思ってしまいました。
でも、美味しいそばですね。