2007年08月22日

グレンモーレンジのマディラウッドフィニッシュです。
グレンモーレンジは、アメリカンオークの樽を、バーボン業者に貸し付け、その使用済みの樽をモルトの熟成に使っています。
また、水も硬水で、ここの蒸留所のポットスチルは、全蒸留所の中でも最も首の長いものでも有名です。

マディラウッドフィニュッシュは、最後の熟成にマディラの樽で熟成させたものです。

色は、やや薄めの琥珀色で、香りは、やや爽やかなフレッシュミントのような感じです。
味は、ドライで、ややシナモンのような感じです。
フィニッシュは、ドライでミントの爽やかさが残ります。

以前、シェリーウッドフィニッシュのものも飲んでいますが、かなり違った趣になって、これも良いですね。

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