ボーモアは、過去に、レジェンド、カスクと紹介しましたが、今回は、サーフです。
色は、やや薄めの琥珀色で、香りは、ややスモーキーです。味は、ドライでスパイシー、ピーティーです。余韻は、スモーキーさが長く残ります。
ボーモアはアイラモルトのなかでも、中くらいのものと言われますが、それでも、やはり個性的で、かなりスモーキーさがありますね。