2008年04月23日

久しぶりにスキャパを購入しました。
ここで紹介するのは初めてかもしれませんね。

かなり昔に12年を飲んだのですが、今回は14年です。

スキャパの蒸留所は、オークニー島にありまして、この島には他にハイランドパーク蒸留所もあります。
ここのモルトは、バランタインのモルト原酒の一つで、ほとんどをブレンド用に回していましたので、オフィシャルボトルが発売されるようになったのは最近らしいです。

色は薄めの琥珀色で、香りはほのかにバニラのような感じです。
味は、口に含むとまずスパイシーさがあり、その後甘さも感じます。
余韻は、塩っぽさやピーティーさが残ります。

以前飲んだ12年はあまり印象が良くなかったのですが、これは良いですね~。

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