2009年03月01日

ふじ麺が食べたくなりましたので、行ってきました。

今回は、チャーシュー榛名麺をチョイスして、後は、中盛の食券も購入です(笑)。

食券を渡すと、スープをこってりにするかあっさりにするかを聞かれますので、あっさりでお願いしました。

あっさりのスープですが、ゴロゴロとした背脂の量は変わっていませんが、今までのふじ麺だとやや粘度が高くて、ねっとりとした感じだったのが、あっさりのスープはややサラリとした感じになっていました。
このスープは榛名麺に合っているようで、特に魚介の風味が立って感じますね~。

「おっ、榛名麺はあっさりのスープの方が合うな~」と思いつつ、ガッツリと頂きました(笑)。

チャーシュー榛名麺(あっさり,中盛):850+50円
 w_P1000142

お店情報
住所 : 群馬県高崎市沖町10

以前の記事:
http://shimora.blog.jp/archives/1004101627.html



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この記事へのコメント

2. Posted by Shimora   2009年03月02日 19:51
あなぐまさん。
私個人的には、良かったですよ~。
まー、あっさりとは言っても、そこは大黒屋本舗さんですから(笑)。
1. Posted by あなぐま   2009年03月02日 02:32
榛名麺にあっさり、合うんですね。
意外な盲点かも(笑)
次回は勇気出して、あっさりで試してみます!

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