2009年04月17日
遅ればせながら、初めてお邪魔しました。
かなり前から、ネットで見かけて知っていたのですが、今回ようやく訪問です。
お店の場所は、高崎市飯塚町でウニクス高崎の向かい側ビルの1Fです。
11時少し過ぎと、開店直後くらいに入店したのですが、もうすでに6,7名がラーメンの出来上がりを待っている状態で、かなりの人気店ですね。
このお店は、カウンターのみ12席ほどで、あまり大きくはありませんが、席の間が広く取ってあってなかなか良い感じのお店です。
初めてですので、やはり基本の支那そばをお願いしました。
待っている間、厨房を見ていたのですが、麺のゆで時間は、約1分半ほどで、湯切りなどに派手さはありませんが、仕事が丁寧です。
さて支那そばはと言いますと、魚介の風味のするアッサリとした醤油スープで、なかなか美味しいですね～。
細ストレートの麺も、硬めのゆで加減でして、こちらも良い感じです。
このスープだと、「しお」も美味しそうですので、次回は「しお」に決定かな(笑)。
お店外観:
支那そば:650円
お店情報
住所 : 群馬県高崎市飯塚町1190 東金井県営住宅1F
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この記事へのコメント
4. Posted by Shimora 2009年04月18日 20:39
こんちゃん、こんばんは。
私が伺ったときには、先客の約半分ほどは「しお」を注文していましたよ。
ここは、なかなか美味しいですよね。
私が伺ったときには、先客の約半分ほどは「しお」を注文していましたよ。
ここは、なかなか美味しいですよね。
3. Posted by Shimora 2009年04月18日 20:38
イケシェフさん。
お久しぶりです。
なかなか上品な感じのラーメンで、美味しかったですよ。
是非、機会があれば試してみてください。
お久しぶりです。
なかなか上品な感じのラーメンで、美味しかったですよ。
是非、機会があれば試してみてください。
2. Posted by こんちゃん 2009年04月18日 09:16
こちらのお店は、
塩のほうを注文される方が、多いですか？
また行きたいお店ですー。
塩のほうを注文される方が、多いですか？
また行きたいお店ですー。
1. Posted by イケシェフ 2009年04月18日 00:56
ご無沙汰です
つーかちまちま御邪魔はしておりました
これは見た感じも期待できそうな逸品ですなぁぁ
近々いってみます
つーかちまちま御邪魔はしておりました
これは見た感じも期待できそうな逸品ですなぁぁ
近々いってみます
