2009年10月23日

高崎の書店に行くついでに寄りました。
って、ここに来る時はいつもこれですね~(笑)。

食券機の前でしばし悩んだのですが、「今回は、豚骨魚介だな~」と、豚骨魚介らーめんの大盛とこぶたごはんの食券を購入。

以前も、鰹餡を溶くと豚骨魚介になっていたのですが、これは、豚骨と魚介のWスープになっていて、本来の意味での豚骨魚介ラーメンになったのかな。

さすがに大谷さんらしく、豚骨スープがしっかりとしていて、これに魚介がプラスされますので、私個人としては、鰹餡を溶くタイプよりこちらの方が好きですね。
麺は、中細のストレートで、やや硬めのゆで加減がグッド。

「いやー、これはなかなか良い感じだな~」と、結構気に入りました。

豚骨魚介らーめん(大盛) : 850円
 w_P1010033

こぶたごはん : 100円
 w_P1010034

お店情報
住所 : 群馬県高崎市筑縄町67-1
定休日 : 無し

以前の記事:
http://shimora.blog.jp/archives/1004101850.html



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