2009年12月29日
かなり寒い日でしたので「ひさのじさんの暖かい蕎麦でも食べよう」と思い、やって来ました。
メニューの暖かい蕎麦のところを眺めて、「今回は、これにしよう」とチョイスしたのはたぬきそば。
ここのかけつゆは、結構スッキリとしていますので、揚げ玉との相性はどうかなと思いましたが、出汁とゆずの香りが利いたスッキリとしたつゆに、揚げ玉の甘さが加わりまして、なかなか良い感じですね。
蕎麦は、ややモッチリとした状態になってしまいますが、腰の方もまずまずでして美味しいですよ。
いやー、たぬきもなかなか良い。
しかしここは、私が伺うといつも空いていますので「静かで嬉しいけど、もっと流行っても良いはずだけどな」と思います。
たぬきそば : 650円
お店情報
住所 : 群馬県高崎市八千代町1-17-8 八千代ビル1F
定休日 : 火曜日
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