2010年12月24日

ふじ麺な気分でしたので、毎度お馴染みの沖の大黒屋本舗さんにお邪魔です。

しかし最近は、ラーメンのカテゴリを見て貰うと分かるかと思いますが、食べに行くラーメン屋さんが非常に偏っていて同じお店が多い・・・(笑)。

まーそれはさておいて、今回は大黒ジャン麺です。
食券機の前に立つと、この限定メニューが目に入りましたので、迷わずチョイス。

大黒ジャン麺ですが、ふじ麺に干しエビや糸唐辛子などが加わっていますので、見た目はちょっと華やかな感じですね。
スープを口に含むと、エビの風味が鼻に抜けてきまして、なかなか美味しい。
最初はやや甘さを感じましたが、食べ進むとややピリ辛味噌味が利いてきまして、これがいい感じ。
ただ、今回は麺が茹で過ぎなのか、結構柔らかめでしたので、これは少々残念でした。

それと、エビの風味が負けてしまうためなのか、いつもの醤油漬けのニンニクがありませんが、私個人的にはニンニクも有った方がいいかなと。

大黒ジャン麺(中盛) : 800円
 w_P1000900

お店情報 :
住所 : 群馬県高崎市沖町10
定休日 : 不定休

前回の記事 :
http://blog.livedoor.jp/shimorah/archives/1004102208.html




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