2011年05月15日

毎度の沖の大黒屋本舗さん。

今回は、かなり久しぶりとなる角ふじつけ麺。
いつもだと男盛でガッツリと行くのですが、今回はおとなしく中盛にして、その代わりにチャーシューをチョイス。

つけだれには、ふじ麺でお馴染みのミンチ状の脂がたっぷり。
やや甘さがありますが、以前食べたときより醤油が強く、結構メリハリのあるパンチの効いた感じになってました。

ただ、上に乗せられている野菜やメンマなどが冷たくて、つけだれの上の方が冷めていたのは残念。
この辺はもうちょっとどうにかしたほうが良いかと。

チャーシュー角ふじつけ麺(中盛) : 850円
 w_P1000282

お店情報 :
住所 : 群馬県高崎市沖町10
定休日 : 不定休

前回の記事 :
http://blog.livedoor.jp/shimorah/archives/1004102285.html

 



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