2012年04月08日

剣崎のいち川さんです。

この日はいつものもりでは無く、珍しく温かい蕎麦から月見をチョイス。
ここで温かい蕎麦を食べるのは、実に4年半振りで2度目になりますか。

月見そばですが、見慣れた生卵を落とした月見では無く、白身が固まるくらい火の通ったもので、しかも卵が2つと、結構珍しいタイプ。
お蕎麦はいつものいち川さんの蕎麦ですので、温かい蕎麦でも腰の方はまずまず。
それと、つゆは濃いめですが、さほど醤油辛さは無くて、やや味醂の甘さを感じますね。

久しぶりに温かい蕎麦でしたが、これも良かったな。
でも、ここではやはりもりの方が好きだな。

月見そば : 750円
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お店情報 :
住所 : 群馬県高崎市剣崎町1185-5
定休日 : 月曜日

前回の記事 :
http://blog.livedoor.jp/shimorah/archives/1004102428.html

 



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