2014年03月21日

安中原市の原市小お向かいのあってりめんこうじさん。

今回は、最後の未食、こってりの味噌。

粘度が高めのとろりとしたスープに味噌。
スープの方がかなり勝っている感じで、味噌感は、前回のあっさりの方がありますね。
バランス的には、あっさりスープの方が良い感じです。
麺は、中太のストレートでして、やや硬めのゆで加減は私好みでした。

これで、リニューアル後の汁無しを除くメニューは一通り試したことになります。
個人的には、あっさりの醤油が一番かな~。

こってりめん味噌 : 750円
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お店情報
住所 : 群馬県安中市原市2-2-8
定休日 : 最近は不定休?

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http://shimora.blog.jp/archives/1004102771.html 



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