2014年06月15日

富岡の花まさ庵さんです。
このお店にお邪魔するのは、実に約10年振りくらいとなりますね。

お店の場所は、富岡市富岡の国道254号バイパス沿いで、しののめ跨線橋北交差点そばにあります。

久しぶりですので、ここは基本のもりを大盛で。

久しぶりのもりそばですが、昔の記憶だと、もっと太めで黒っぽい田舎蕎麦風だったような気がしますが、気持ち太めながら普通のお蕎麦という感じですね。

お味はと言いますと、この時期ですので、風味はやや弱め。
それと、少々水切りが悪くて、冷たさが足りないかな。

つゆは、やや薄めながら甘さ抑えめ、出汁の利いたスッキリタイプで、これはなかなか良かった。
ただし、蕎麦猪口(大盛はお茶碗のような器でしたけど)に入ったつゆだけでしたので、食べているとつゆが薄まってしまって・・・。

まーでも、普通に美味しいですね。

お店外観
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もりそば+大盛 : 600+300円
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お店情報
住所 : 群馬県富岡市富岡1897-1
定休日 : 木,金曜日



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