2017年02月19日

ガッシリと腰のあるお蕎麦食べたくなりましたらこちらです、剣崎のいち川さん。

ここに来ると、いつもはもりかかき揚げもりなんですが、今回は珍しくとり汁を大盛で。
とり汁はまだ未食でしたので、一度は試してみようかなと。

とり汁ですが、熱々のかなり濃いめのつゆで、鶏肉の出汁が良く出ていましてやや甘め。
でも、甘ったるい感じはありませんし、なかなか美味しいですね~。
薬味は、ネギと生姜。
この生姜が良いアクセントでして、つゆにサッパリした感じが加わります。

お蕎麦は、いつもの通りの歯ごたえのある腰がバッチリ。

いやいやなかなか良かったですね~。

とり汁そば+大盛 : 980+200円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市剣崎町1185-5
定休日 : 月曜日

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http://shimora.blog.jp/archives/1063321789.html

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