麺屋大谷 (閉店):Shimora's Blog

2017年05月27日

麺屋大谷 (閉店)

高崎のハナミズキ通り沿い、豚骨ラーメンの大谷さんです。

「何にしようかな～」と思いながら入店しまして、券売機のボタンをざっと一眺めしますと、未食の豚骨赤らーめんがチョイス可能になってます。
一昨年にメニューが改訂されてから、私が伺った時にはいつも×だったのですが、OKになってましたので今回はこれで。
後は、いつもの大盛とこぶた。

豚骨赤らーめんですが、その名の通り、見た目が赤い。
ラー油と豆板醤（かな？）の辛みがありまして、辛味噌ラーメンのようですね。
辛さの方はやや辛程度でしたが、辛過ぎでもなく美味しいですね。
麺は中太のややモッチリしたタイプで、こちらもまずまずです。

いやー、これはなかなか良かったな～。

豚骨赤らーめん+大盛 : 780+100円