2017年10月28日

半年ぶりのお邪魔です、剣崎の国道406号沿いのそばのれんさん。

こちらでは大もりしか頼みませんが、今回もいつもの大もり。

店内には「新蕎麦」の貼り紙がありまして、「北海道産の新蕎麦です」という言葉と共に大もりが登場です。

さすがに新蕎麦らしく、やや緑がかった細打ちのお蕎麦は、冷水での〆も良くて美味しいですね~。
つゆは、いつも通り薄めですが、出汁がしっかりとしていてスッキリしていますので、つゆを多めに漬けると丁度です。

いやー、なかなか良かったです。
後は、もうちょっとボリュームがあれば良いんですけどね。

もりそば+大盛 : 600+200円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市剣崎町1222-1
定休日 : 木曜日

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http://shimora.blog.jp/archives/1065524012.html

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