2017年11月24日

「ラーメンが良いな~」という気分の日曜日でしたので、バッティングセンターお隣のばりきやさんにお邪魔です。

今回は、黒こてめんに煮玉子で。
黒こてめんですが、定番のばりきめんにマー油が足された感じのラーメンでして、マー油で黒色になりますのでこのネーミングになったのでしょうね。

比較的アッサリの豚骨スープに、マー油でこくが足されまして、まずまずいけますね~。
ただ、個人的には普通のばりきめんの方が好きかな。

あと、煮玉子ですが、黄身が半熟のトロトロでして、これが結構良いですね~。

それと、やはり1玉では物足りませんので、替え玉追加して完食です。

黒こてめん+半熟煮玉子 : 720+100円
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お店情報
住所 : 群馬県安中市安中5-11-25
定休日 : 無休

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http://shimora.blog.jp/archives/1067939894.html

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