2019年08月03日

ハナミズキ通り沿い、豚骨ラーメンの大谷さんです。

開店直後に入店しましたので、先客無しの私が口開け。

券売機の前で、「何にするかな~?」としばし悩みまして、チョイスしたのは久しぶりの豚骨煮干し。それと大盛券。
前回、煮干しにしたのは2015年の9月でしたので、約4年振りとなります。

久しぶりの煮干しですが、以前より煮干し感が弱め。
前の時は、煮干しのパンチ(えぐみもありましたが)を感じましたが、この日はかなり弱めです。
前回の海老の時も海老感が弱かったので、海老とか煮干しとか豚骨+αのものはちょっとレベルダウンしているかもしれません。

麺は、いつも通りに中細麺のやや硬めで、こちらは良かったですけどね。

豚骨煮干しらーめん+大盛 : 780+100円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市筑縄町67-1
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:00~15:00,17:00~23:30

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1074590620.html

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