ラーメン

2024年03月16日

3月の気温が低いながら快晴の第一土曜日。
高崎の書店で文庫の新刊を数冊購入してその帰り、「ラーメンでも食べて帰るかな~」と飯塚町のなかじまさんに向かうも、開店10分以上前ながら店頭には15名超の並びが見えましたのでそのままスルーして、「それじゃ、ここから比較的近いからあそこだな~」と向かったのは、江木町の高駒線沿いの赤沼さんです。
こちらにお邪魔するのは結構久しぶりでして、前回は2022年の6月でしたので、約2年振りとなりました。

開店定刻の4,5分前くらいに到着しますと、店頭の駐車場には空きがありまして、並びは3名のみでしたので店頭の駐車場に車を入れて、4番目で列に接続です。
定刻に開店となりましたが、その時は並びが10名を超えていましたので、タイミングがずれていれば、こちらもスルーになるところでしたね。

入店しまして券売機の前に立ちますと、当然の様に前回からは値上げとなってます。
前回はラーメンが880円でしたが、これが1,000円と大台で、こうなるとCPが悪くなった感は否めませんよね。まっ、仕方ない。

さて今回もラーメンで、トッピングも野菜増しと、セルフでニンニクとショウガ。

4番目でしたが、結構な混雑でしたので待つこと約20分。
何か手際が悪くなった気がするのは気のせいでしょうかね?

まーそれでも、番号札の番号が呼ばれまして、セルフトッピングのニンニクとショウガを乗せて着席。

ラーメンは以前と変わらずまずまずなんですが、この日はちょっとスープがぬるめでね~。
ボリュームもあり満腹になりましたが、これがなんかちょっと残念でした~。

ラーメン(野菜,ニンニク,ショウガ) : 1,000円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市江木町624-33
定休日 : 無し
営業時間 : 11:00~14:00,17:00~22:00

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1079678401.html

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2024年03月03日

2月下旬で雨の祝日の金曜日。
移転後営業を開始されましたので伺いましたのは、飯塚町の伝次平さんです。

新店舗は、旧店舗から中央通りの向こう側、Honda Carsさんの北側で三平薬局のお隣になります。
駐車場は、店頭に2台分と、以前のSakura Parkの34~36,38,39に加え、SHOPドゥーエーさんの奥に4台分となってます。

この日は、開店3分ほど前の到着で、先客の並びは6名。
私も7番目で接続しまして、程なく開店となりました。
メニューや価格には変更ありませんね。

今回も、定番のラーメンで、トッピングもいつもの「野菜増し、ニンニク増し、脂無し」で。

さてこの日のラーメンですが、野菜もスープもぬるめ。
極端に悪いことはありませんでしたが、それでも残念な出来。
移転後でまだ安定していないのかもしれませんけど、前回の移転前最後訪問時の様な良コンディションを期待したいですよ。

まっ、なんのかんの言いながらも残さず完食でしたけどね。

お店外観
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ラーメン(野菜,ニンニク) : 900円
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駐車場案内
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市飯塚町1124 ウエハラビル1F
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:00~15:00,18:00~22:00

移転前の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1081377523.html

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2024年02月25日

今年お初のお邪魔となります、貝沢町の大者さんです。

しかし相変わらずの人気ですよ。
開店時には30名超の行列で、その後も続々と来店されてました。

まっ、なんにしても今回もいつものラーメン。
トッピングもいつも通りの「野菜、ニンニク」。

いつもと同じビジュアルでこんもりもやしに、豚さん2枚、ニンニクと脂少々。

もやしの山をある程度やっつけてから麺に取り掛かります。

半生のようなブキモサ麺に濃厚スープ。
上品にではなく、ワシワシと麺に食らいつくという感じですね。

いや~、かなり満腹で大満足でした。

ラーメン(野菜,ニンニク) : 950円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市貝沢町1282-1
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:00~20:00 (日曜は11:00~18:00)

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1081199261.html

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2024年02月18日

2月半ばの土曜日。
高崎の書店で文庫の新刊を数冊購入してその帰り、11時少し前にこちらの近くを通りかかり、ふと駐車場を見ると数台分の空きが見えましたので急遽寄っていくことにしました、上豊岡の恵比寿さんです。

定刻の2分ほど前でしたが、開店待ちは5名様。
程なく開店となりまして、入店してカウンター席に。
ただ、開店直後には満席+外待ちとなりまして、どうやら私はタイミングが良かったみたいですね。

カウンター席で置かれていたメニューを眺めますと、価格がUpしていまして、それとセットメニューが一部変更されてました。
価格はメニューにもよりますが、通常のラーメンが750円から780円と30円のUp。
セットメニューは、今までは一律で380円でしたが、これがメニューにより別設定となりまして、カレーセットは420円となってました。
今年に入ってもまだまだ値上げラッシュは収まりませんね~、いやー庶民には厳しいですよ。
まっ、仕方ないですけどね。

さて今回のチョイスは、ワンタンメンを醤油の大盛でオーダーです。

相変わらずこちらのスープは良いですね~。
細麺にしましたが、手打ち麺よりこちらの方が個人的には好きですね。

だた、やはりワンタンは以前と同様に具が少なくてほとんどが皮ですので、もうちょっと具を増やして貰えないかな~と思いますよ。

まーでも、スープまで完飲してしまいました~。

ワンタンメン+大盛 : 940+120円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市上豊岡町555-4
定休日 : 日曜日,第2,4月曜日
営業時間 : 11:00~14:30,17:30~20:00

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1081083965.html

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2024年02月02日

1月も後半に差し掛かった、1月にしては暖かい快晴の日。
高崎の書店で、新刊をチェックしてその帰り「伝次平さんでガッツリとラーメンだな~」と思いまして伺いました、飯塚町の伝次平さんです。
Xには、現店舗での営業は1/22までで、新店舗での営業開始は2/1からとの案内が出ていましたので、移転前最後の訪問になるかと思いますね。

開店の5分後くらいと少し遅めの到着でしたが、店内には先客が1名様のみ。
私の直後に2名様がご来店でしたが、その後、私が食べ終えるまでお後2名様がいらっしゃっただけと、この日はかなり空いてました~。

券売機で定番のラーメンの食券を購入して、カウンター席に向かいまして、カウンター内の店員さんに食券を渡し、「野菜増し、ニンニク増し、脂無し」といつものコール。

さて今回のラーメンですが、前回はスープがぬるかったですが、元に戻ってましてコンディションは良好。
このコンディションで常に提供されることを望みたいところです。

いつものように、もやしの山をある程度減らしてから麺をワシワシとね。
良コンディションでしたので、満足して完食となりました~。

ラーメン(野菜,ニンニク) : 900円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市飯塚町348-2
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:00~15:00,18:00~22:00

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1081313835.html

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2024年01月21日

1月初旬の祝日の月曜日。
「久しぶりにわくやさんでラーメンでも」思いまして伺いました、安中文化センター近くのわくやさんです。

この日は、11時5分過ぎ位のお邪魔でしたが、先客はカウンターに1名様のみとかなり空いていました。
券売機で貝だし醤油ラーメンと大盛の食券を購入して、店員さんに食券を渡し、私もカウンター席に向かいます。

空いていましたので、5分掛からず配膳となりましたよ。

まずはスープからですが、最近はスープが安定してきているのでしょうか、前回の塩の時と同じく以前の醤油ラーメンの時に感じた貝の臭みを感じずに結構良いですよ。
ただ、やはり大盛にすると、麺の量とスープの量のバランスが悪いのは変わらずですけどね。
普通盛りにすれば良いのでしょうが、普通盛りだとちょっと量的に物足りないのでね~。

貝だし醤油ラーメン+大盛 : 850+120円
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お店情報
住所 : 群馬県安中市安中3-22-20
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:00~15:00,17:00~20:00

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1080844165.html

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2024年01月08日

ようやく今年の記事となります。

新年の3日。
「ラーメンでも食べたい気分」ということで、こちらにお邪魔です、上豊岡のラーショマルミャーさん。

3日の11時すこし前にお店に到着して、駐車場には車が1台のみ。
オープンから2,3週間くらいまでは、休日はかなり混み合っていましたが、その後はかなり落ち着いてきているようで、当初の様な混雑は見られなくなりました。
まっ、すんなり入れるのは良いですよ。

券売機の前に立ちまして「今回はしおかな~」と、ラーメンしおのボタンをポチッと。
これだと物足りないので、大盛の食券もポチッとね。

カウンター席に着きまして、店員さんに食券を渡しましてお好みを聞かれましたので、前回と同様に「麺を硬めで脂少なめ、後は普通で」とお願いしました。

あまり混んでいませんでしたの、5分足らずでの配膳となりましたね。
さて、そのしおラーメンですが、前回のしょうゆのときに感じました甘さは無く、かなりスッキリとした印象です。
それと、スープのぬるさも解消されていて、今回はバッチリ。
ただ、麺の量に対してスープの量が少なくてバランスが悪いのそのままですね。

安中にあったラーショさんだと、ラーメンの中とか大だと、丼も一回り大きくなり、スープの量も多くなっていたのですがね。
この辺を考慮して貰えると良くなると思うんですけどね~。

ラーメン(しお)+大盛 : 750+200円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市上豊岡町875-1
定休日 : 水曜日
営業時間 : 9:00~14:30,17:30~21:30

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1081187960.html

shimorahshimorah at 11:53│コメント(0)

2024年01月03日

まだ昨年末ネタが続きます。

年末休暇に入った初日の木曜日。
「伝次平さんでガッツリとラーメンかな~」という気分でしたので、飯塚町の伝次平さんにお邪魔です。

この日は、定刻の5分ほど前の到着で、並びが3名。
私が4番目で接続した直後に5,6名様がご来店で、開店時に満席+中待ち確定と、前回と打って変わって開店時の混雑振りとなりました。
しかし、最後に並びについた黒縁眼鏡の男性はお向かいのスシローさんの駐車場に車を駐めたらしく、スシローさんの駐車場から出てきましたね。
相変わらずマナー違反の自己中の馬鹿者はいますね~。
まっ、こんなのに関わってもろくな事が無いのでそれはおいといて、今回はデフォのラーメン。
トッピングはいつも通りに「野菜増し、ニンニク増し、脂無し」。

さて、配膳されましたラーメンですが、ここしばらくはコンディションが良かったのですが、この日はスープがぬるくてやや外れ。
他はほぼ良かったので、これがすごく残念です。

最近は安定して良コンディションが続いていたのですがね~、残念。

ラーメン(野菜,ニンニク) : 900円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市飯塚町348-2
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:00~15:00,18:00~22:00

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1081215525.html

shimorahshimorah at 12:10│コメント(0)

2023年12月30日

12月も下旬。
東京での打ち合わせの帰り。
帰りの新幹線の時間まで20分ほど余裕がありましたので、空いているこちらでラーメンです、ラーメンストリートに最近オープンされました革新家さんです。

店外の券売機でデフォのラーメンの食券を購入して入店。

店内は4割程度の入りでしたので、着席してから5分少々で配膳となりました。
配膳されましたラーメンですが、店名の通り家系ラーメンとなっていまして、豚骨醤油スープに太ストレート麺、トッピングはチャーシュー1枚に海苔2枚と小松菜が少々。

まずはスープを一口。
結構マイルドでややとろみがあるスープで、お味はまずまずなんですが「もう少し熱ければ良かったのにな~」という感じでややぬるめ。
太ストレート麺は硬め指定でしたのでこちらはまずまずですね。

それと、量的には少なめでしたので、やや物足りなさがありましたね~。

お店外観
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ラーメン : 900円
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お店情報
住所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1(東京駅一番街地下1階ラーメンストリート内)
定休日 : 無休
営業時間 : 10:30~23:00

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2023年12月24日

雨のパラつく肌寒い12月半ば。
久しぶりにアッサリの塩ラーメンが食べたい気分でしたので、お邪魔したのは飯塚町のなかじまさんです。

開店時刻の3分ほど前の到着でしたが並びは1名のみ。
その後も、数名が並びについた程度で、開店時で空席ありと珍しく空いていてゆったりでした。
いやー、本当にこんなことは珍しいですよ~。

まーそれはさておき、今回もオーダーは最近定番となっているしおのわんたんそばの大盛。

いつ見ても綺麗なビジュアルのラーメンですね~。

スープもいつも通りの美味しさで、魚介香るスッキリアッサリなのが良いんですよ。
麺も、やや硬めの全粒粉の細ストレート麺が美味しいしね。
それと、プリッとしたワンタンも

いやー、満足です。

しおわんたんそば+大盛 : 1,050+130円
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お店情報
住所 : 群馬県高崎市飯塚町1190 東金井県営住宅1F
定休日 : 日曜日,第三月曜日
営業時間 : 11:00~14:30

前回の記事
http://shimora.blog.jp/archives/1080919015.html

shimorahshimorah at 12:20│コメント(0)
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